kitchen kokoroの日々爆笑

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さぁ本日より始まりました。

記念すべき初回のtomi's kitchenはレバニラ炒め

さぁ張り切っていきましょう(^O^)

レバーは包丁で開き、中にある太い血管を取り除きます。

一口大に切ったレバーに醤油、塩少々、生姜のすりおろしに20分ばかり漬け込みます。


リードペーパーで汁を拭き取り、片栗粉をまぶして中温でかりっと揚げて


フライパンに油をしき、豆板醤を炒め、レバー、ニラ、もやしを強火で炒め、酒、みりん、醤油、オイスターソースで味をととのえ完成(^o^)

新しいリキュール入荷(^O^)
その名もトロントロン

チョコレートクリームのお酒

ロックでも牛乳でもソーダでもおいしくいただけます。

ぜひぜひ飲みにいらしてください。