2012年06月29日
今日は暑いですね
梅雨はそろそろ終わりですかね
テレビすら見てないので天気予報がわからない。
今日はやたら暑い
天然スズキ大きいの仕入れてきました。

肉厚で旨みたっぷり。
焼きでもカルパッチョでもなんでもいけます。
お待ちしております。
テレビすら見てないので天気予報がわからない。
今日はやたら暑い
天然スズキ大きいの仕入れてきました。
肉厚で旨みたっぷり。
焼きでもカルパッチョでもなんでもいけます。
お待ちしております。
Posted by
kokoro
at
16:48
│Comments(0)
2012年06月28日
休みの日に
前の日は常連さんと飲み行って、帰れるはずもなく店で爆睡
起きてから店の掃除を終わらせて、テンションが上がってそのまま半袖半ズボンで登山
イヤホンから流れる音楽はマンウィズ
ノリノリで登頂
でも梅雨の山は危険石がツルツル滑って何度ヒザをぶつけたか
頂上から見る景色はやっぱり最高(^O^)
元気になります
Posted by
kokoro
at
09:05
│Comments(0)
2012年06月22日
久々
ランチに来店ゼロ(T_T)
何ヵ月ぶりですかね
たっぷり仕込みができました(^O^)
今日は天気も回復して
たくさんの方が来てくれたら嬉しいです。
ランチはテーブル席が一つ予約です。
ディナーのテーブル席は予約でいっぱいになっております。
今日も張り切っていきます(^O^)
何ヵ月ぶりですかね

たっぷり仕込みができました(^O^)
今日は天気も回復して
たくさんの方が来てくれたら嬉しいです。
ランチはテーブル席が一つ予約です。
ディナーのテーブル席は予約でいっぱいになっております。
今日も張り切っていきます(^O^)
Posted by
kokoro
at
10:17
│Comments(0)
2012年06月18日
やっと
梅雨って感じです。
これから鱧がよく出回る季節になりますね。
その前にカツオも美味しい時期になりますね。
しかし今年はカツオがなかなか回らないです。
今日はツバスを仕入れてきました。
さぁ明日は定休日です。
今日のディナー気合い入れていきましょ


なお20日水曜日のディナーは満席貸しきりになっております。
これから鱧がよく出回る季節になりますね。
その前にカツオも美味しい時期になりますね。
しかし今年はカツオがなかなか回らないです。
今日はツバスを仕入れてきました。
さぁ明日は定休日です。
今日のディナー気合い入れていきましょ



なお20日水曜日のディナーは満席貸しきりになっております。
Posted by
kokoro
at
17:12
│Comments(0)
2012年06月15日
オススメです
今日はタイラギとカワハギ仕入れてきました。
タイラギはカルパッチョにフリッターに香草バターソテーの盛り合わせで

カワハギはカルパッチョでkokoro特製肝のソースで
昨日もkitchen kokoro遅くまで盛り上がってましたね。
夜中の3時まで話盛り上がってました。
途中から僕はねてましたけど(^。^;)
今日もはりきっていきまーす
タイラギはカルパッチョにフリッターに香草バターソテーの盛り合わせで
カワハギはカルパッチョでkokoro特製肝のソースで
昨日もkitchen kokoro遅くまで盛り上がってましたね。
夜中の3時まで話盛り上がってました。
途中から僕はねてましたけど(^。^;)
今日もはりきっていきまーす
Posted by
kokoro
at
15:19
│Comments(0)