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Posted by 滋賀咲くブログ at

2013年02月27日

kitchen kokoro2013 31

今日は朝からついてない〓
店から、オリーブの木を出そうとしたら、滑って転んで、手の皮剥けるし、駐車場では犬のふん踏むし…今日はあと何があるのか不安(>_<)

さぁ気持ち切り替えて、いきます

今日はパスタがおすすめですかね

アンチョビと春キャベツのパスタ

アンチョビのしょっぱさとキャベツの甘味が美味でございますよ



Posted by kokoro at 17:00 │Comments(0)

2013年02月25日

kitchen kokoro2013 30 3色テリーヌ

あーガソリン高いですねーicon15ガソリンを入れるたびに凹みますkao08

愚痴っててもなにも始まらないので、気持ち入れ替えてiconN32

昨日の料理教室7名の参加ありがとうございますicon14とっても楽しく作ることができましたiconN21

そこで作った3色テリーヌ


みなさんにとっても好評でしたので、お店でもおすすめに本日からあります。

ホタテの旨みと自家製のマヨネーズソースがより一層旨みをまして、絶品ですkao05

ぜひ味わってくださいicon12


Posted by kokoro at 16:38 │Comments(0)

2013年02月23日

kitchen kokoro2013 29ガトーショコラ

ただいま焼いておりますガトーショコラ

今日の夜のデザートでーす


Posted by kokoro at 16:21 │Comments(0)

2013年02月21日

kitchen kokoro2013 28ラザニア

なかなかミートソースを仕込む機会がなく、作って欲しいと言われながらなかなかできなかったラザニア

ここに再登場です

たっぷりのミートソースとホワイトソース

チーズをたっぷりのせて焼き上げれば、はい完成

熱々をどうぞ



Posted by kokoro at 17:00 │Comments(2)

2013年02月20日

kitchen kokoro2013 27ホタルイカ

誕生日にたくさんのお祝いの言葉に、たくさんの方の来店ありがとうございましたicon12

予想を超える来客に戸惑いながらも、楽しませていただきましたkao05

幸せな1日でしたicon14ありがとうございましたicon12



まだまだ雪が降ったりで寒い時期が続きますが、まだまだ小ぶりですがホタルイカが旬を迎える季節になりましたkao05

今日ココロではホタルイカとほうれん草のマリネをご用意icon14

辛子酢味噌だけではないホタルイカを味わってください



Posted by kokoro at 16:48 │Comments(0)
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料理作るの大好き。お酒飲むの大好き。人としゃべるの大好き。毎日が楽しんでます。