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Posted by 滋賀咲くブログ at

2013年02月17日

kitchen kokoro2013 26玄米

健康に糖質にと最近気をつけているけど、ついつい食べ過ぎ飲み過ぎがちな毎日…自分の健康にも気を付けないとと感じているので


最近ココロの白米に玄米を混ぜて炊いています

玄米のプチプチとした食感が美味しいです

パンも人気ですが、玄米いりのオムライスやガーリックライスなどなど味わってみてください


Posted by kokoro at 16:42 Comments(0)

2013年02月15日

kitchen kokoro2013 25牡蠣

ふり続いた雨も止み、気持ちも少し楽になったような(^-^)

元気が出てきました(^^)v

昨日常連さんとそういえば今年牡蠣を使ってないなと話していたので、今日仕入れてきました


今日は牡蠣まつり

クリームスープにクリームグラタン、もちろん生牡蠣も

あなたはどれを喰らう?


Posted by kokoro at 17:03 Comments(0)

2013年02月14日

kitchen kokoro2013 24新じゃがいものグラタン

よりいっそうグラタンらしくしようと思い、じゃがいものグラタン、リニューアルあるです

最近よく注文いただいてます

それと今日はバレンタインなので、食事されたかたにガトーショコラサービスいたします

ではでは皆様お待ちしております


Posted by kokoro at 16:43 Comments(0)

2013年02月11日

kitchen kokoro2013 23復活

前回店でオススメワインを紹介した時にとっても評判が良かった赤ワインを再入荷かです

ジェラールベルトランのシガリュス(^_^)

また一度お楽しみください\(^O^)/


Posted by kokoro at 17:09 Comments(0)

2013年02月09日

kitchen kokoro2013 22鴨の燻製

新作鴨のスモークできました

桜の香りと鴨の旨味が抜群の相性

うまし

先程10キロの黒毛和牛掃除しました

今回の肉もいいさしはいってます














Posted by kokoro at 16:51 Comments(0)
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料理作るの大好き。お酒飲むの大好き。人としゃべるの大好き。毎日が楽しんでます。