kitchen kokoroの日々爆笑

この広告は365日以上更新がないブログに表示されます。

みんなに人気のパン

ではでは作り方をご紹介

強力粉300g 塩4g 砂糖45g ドライイースト10g
すべてを混ぜ合わせその中に牛乳150cc 卵1個を混ぜ込みこねてこねて10分ほど。そこにバター35gを加えてさらに10分ほどこねて生地に艶がでたら40℃の場所で30分から50分ほど発酵。
生地が２倍に膨らんだら20gずつに分割して丸めまた40℃の場所で30分から50分ほど発酵。

2倍に膨らんだら180℃に温めておいたオーブンで12分。

kokoroのパンの完成です
もっと詳しく聞きたい方は気軽に聞いてくださーい

今日も元気にオープンします