kitchen kokoroの日々爆笑

琵琶湖バレイにはまだ雪が残ってますねあー滑りに行きたい

さて
今日kitchen kokoro元気にオープンします。
メニューは黒毛和牛のハンバーグ1200円牛肉のギューッと詰まった旨みを堪能してください。

黒毛和牛のハヤシライス1200円煮込んで煮込んで作ったデミグラスソースにお酒とトマトを加えて酸味と甘味のバランスのとれたおいしいハヤシライスです。

愛媛産活タイとアラジンの魔法のエビのソテーバルサミコソース1000円
アラジンの魔法のエビって何ですよね
アラビア半島にある紅海でとれたエビです。塩分濃度が高い海で育っているので身がプリプリです。
タイは京都中央卸市場に買い付けてきたおいしいタイです。

ベーコンとグリエールチーズのキッシュ。
焼いた生地の中にゴロゴロとベーコンとグリエールチーズを牛乳生クリーム卵で作ったネタを流し焼き上げたものです。食べごたえあります。