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kokoro
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料理作るの大好き。お酒飲むの大好き。人としゃべるの大好き。毎日が楽しんでます。

2011年01月28日

ガレット

そば粉のクレープです。今日はこれを目当てに神楽坂に食べに行ってきました。
神楽坂はほんとに路地裏にたくさんのお店があり探すのにひと苦労。

12時過ぎにお店に到着店内はわりと空いており、席に案内されて座るのですが、いつも思うのが座りづらい。身長が高いからかもしれませんがとにかく狭い。

座ってさっそくガレットを注文。料理がくるまでどんどん人が入ってきて、気づけば満席に

周りを見渡してみると男は僕だけで…少し居づらい状況に

数分後料理が運ばれてきました。シンプルにほうれん草とチーズと卵とハムのガレット。量が足りないかなと思ったけど、チーズが入っているのでお腹は満たされました。
ガレット

モチモチとした生地がチーズとの相性抜群。そば粉の独特の風味がまたいい。

最後まで美味しくいただけました。

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