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Posted by 滋賀咲くブログ at

2013年04月11日

kitchen kokoro2013 54新作キッシュ

昨日は今までの賑わいが嘘のように静かなランチを過ごしましたkao05

やっぱりこっちのほうが落ち着くiconN36

仕込みも段取りよく進み追われることもなくいい一日を過ごせましたicon12

今度こそ目の二重も治り完全復活icon22

男前に戻りましたiconN36


美味しい筍も取れましたので新作キッシュを作ってみましたkao05

ツナと筍のキッシュicon12

筍のシャキシャキの食感とふわふわの卵生地がベストマッチicon14

春にしか味わえない美味しさicon14

頂いちゃってくださいkao06







Posted by kokoro at 18:15 │Comments(0)

2013年04月10日

kitchen kokoro2013 53タケノコ

どうにか無事に周年祭を終えることができましたkao05

最後の二日間は笑顔が作れないくらい疲れてましたけどkao08

感じが悪い印象をあたえていたらごめんなさいicon15

たくさんの来店ありがとうございましたicon14

来年も周年祭しますので、楽しみにしておいてくださいiconN30

一年頑張っていきますicon22


さてさて今年もこの時期が来ましたよicon22

裏山のタケノコ取りの時期が、今年は少し遅めですが、美味しい筍たくさん採れましたicon12

ぜひ食べに来てくださいicon14






Posted by kokoro at 14:40 │Comments(0)

2013年04月07日

kitchen kokoro2013 52　周年祭

去年の周年祭はそんなに忙しくなかったので、今年もそんなに忙しくならないと思っていたのが甘かったkao05

連日満席でだいぶやられましたicon10

全く余裕がなくブログもサボってしまってすいませんkao08

でもたくさんの方が食事に来てくれてとても嬉しいですicon14

今もガトーショコラ焼きながら、ブログ書いてますicon22

今日の夜は少し落ち着くかなとiconN30

ではではディナーの張り切っていきますicon14


Posted by kokoro at 15:26 │Comments(0)

2013年04月01日

kitchen kokoro2013 51　 2周年

更新遅くなってすみませんicon10

本日めでたく2周年を迎えることができましたicon12

祝して本日はココロからスパークリングワイン1杯サービスさせていただきますkao05

いつもありがとうございますicon14


Posted by kokoro at 17:02 │Comments(1)
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料理作るの大好き。お酒飲むの大好き。人としゃべるの大好き。毎日が楽しんでます。