kitchen kokoroの日々爆笑 : 2012年09月

申し訳ございません

日曜日のランチを急遽休んでしまいご迷惑おかけいたしました。

仕込みが開店までに追いつかず、体調が絶不調でしたので、思い切ってやすませてもらいました。

大変ご迷惑をお掛けしました。　

本日は体調も良くなり元気もいっぱいです。

秋刀魚も仕入れてきましたし、食べに来てくださーい。

Posted by kokoro at 13:57 │Comments(3)

今日の更新おそなりました。

サンマの新物入ったので、kokoroでも美味しくいただいてもらいたく購入(^O^)

手開きしたサンマに塩胡椒してバジルペーストを塗り挟んで、

たっぷりのバターでカリカリに焼きました。

サンマの脂とバターが絡み合って、そこにほんのりバジルの香り

美味しいですよ。

食べにきてくださーい。

今日の魚はキントキダイです。金目鯛に似ているのですが、形が微妙に違うんです。

とっても美味しいお魚です。カルパッチョでもソテーでもいけますよ

Posted by kokoro at 18:26 │Comments(2)

サンマが美味しい時期になってきました。

ココロでも旬のサンマを使って、バジルペーストを塗って、たっぷりのバターでムニエルに

あっ少ししかないですけどアワビ仕入れてきました(^O^)

軽く炙って肝のソースでいただいてください。

今宵もkokoroで楽しみませんか？

Posted by kokoro at 16:38 │Comments(0)

実家から両親が遊びに来ていたので、子供達を連れてご飯を食べて京都駅に見送り。

一心が食べ放題の店がいいとの事やったので食べ放題の店でここなら納得とおもっている店ピソリーノで食事

ピザとパスタのオーダー制の食べ放題

やっぱり食べ過ぎてしまう…

食事を終えて京都駅に

新幹線をバックに記念写真

子供達が元気にまた遊びに来てね

と手を降りながら見送り。

ちょっと感動してしまいました。

帰りの車内では、爆睡

家に帰ってきてからはサッカーにスケボーにゲーム

子供達と一緒に風呂入って…気づいたら寝てました

Posted by kokoro at 07:10 │Comments(2)

38名のたくさんの方の来店本当にありがとうございました。

みなさんに支えられていることを実感させられる一晩でした。

大いに盛り上がっていただき本当に楽しかったです。

次は年末忘年会でまたみんなで盛り上がりましょう。

Posted by kokoro at 16:09 │Comments(4)

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料理作るの大好き。お酒飲むの大好き。人としゃべるの大好き。毎日が楽しんでます。