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Posted by 滋賀咲くブログ at

2011年06月16日

ポップリード

さすがの撮影

料理がいきいきしてる

ただ一つ乗せられて…ポーズ決めて写真とって…あー恥ずかしい

原稿をみるのがいやや〜


Posted by kokoro at 10:51 │Comments(0)

2011年06月15日

お待たせしました

って誰も待ってないかも
今日はまずランチの新作から
スズキと紅海のエビのソテーその魚のジュと香味野菜のマリネ添え

パリッと皮を焼いたスズキにプリっとしたエビに煮詰めた魚のだしを少しとマリネと一緒にご賞味ください


Posted by kokoro at 23:11 │Comments(0)

2011年06月13日

おっと

また疲れがたまってくるといろんな事がおろそかになってしまう…

今夜のお得セットはジャガイモのグラタン、生ハムサラダ、スモークサーモン、黒毛和牛のローストビーフ、ミックスナッツの５種盛りでいかがでしょう

今夜は夜12時からポップリードの撮影です

またお知らせしまーす。

遅くなりましたが、明日は外食産業展に行きますので店を休ませていただきます。

来週20日月曜日も休みをいただきます。よろしくお願いします


Posted by kokoro at 18:43 │Comments(0)

2011年06月12日

静か〜な

日曜日のーんびりとした日。

ランチは予約のみ

今は雨が降ってお客さんもパラパラと来店

今日は早く閉めて帰ろうとおもいまーす


Posted by kokoro at 20:18 │Comments(0)

2011年06月11日

雨

昨日の夜は激しい雨で畑の作物がかなりのダメージ

なぎ倒されて、根っこが地表に

朝から地中に埋め直してあげて気づけば、いい時間

せっかく咲き始めたナスタチューム…10輪はあったのに…雨に打たれて無惨な姿に

それでもkitchen kokoro元気にオープンします

今日のランチは黒毛和牛のハンバーグ、黒毛和牛のハヤシライス、鯛とエビのトマトとバターとソース、豚の香草パン焼きトマトデミ

ココロよりお待ちしてます


Posted by kokoro at 10:50 │Comments(0)
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料理作るの大好き。お酒飲むの大好き。人としゃべるの大好き。毎日が楽しんでます。