5日目

今日はサービスの勉強してきました。お客さんに水を持っていき、メニューを渡しとはじめはうまくいっていたのですが、混み出してくると、水を出すタイミングが遅くなったり、水がなくなっているお客さんに水を注ぐのできなかったりと悔しい思いの連続でした。
いい勉強をさせていただきました。

今日の賄いはニンニク炒めて余り野菜を加えて煮汁を加え味を整えるだけ。これがあっさりした味です

美味しくいただきました。